Matibon de Baudan

Matibon de Baudan : Deuxième assemblage de Baudan, fruité et frais

matibon de baudan :

Matibon de Baudan, est un clin d’œil très personnel des propriétaires. Matibon, comme Château Baudan, est élaboré de manière traditionnelle. C’est un vin qui s’apprécie à tous les âges issu d’un assemblage Cabernet, Merlot.

Comme qui dirait “Matibon, c’est bon”. Et en effet, être second vin d’un Cru Bourgeois ça a du bon ! Matibon de Château Baudan est le second vin du Château Baudan à Listrac Médoc.Le Matibon de Château Baudan est déjà très appréciable à l’ouverture : bouteille lourde, bouchon de qualité et effluves de confiture. Au nez, ce vin sent la cerise. Au goût, on retrouve de la grenadine (fraise et framboise) franche et une bonne acidité qui vient équilibrer les fruits mûrs. Ce vin est frais, léger et agréable à boire, jusqu’à la finition poivrée.

Appellation

AOC Listrac-Médoc

Encépagement

Cabernet Sauvignon : 52%
Merlot : 48%

Terroir

Petites Graves Argilo-Calcaire

Production

12 000 Bouteilles

Âge des vignes

15-20 ans

Culture

Raisonnée

Vinification

Cuve inox tronconique de petite capacité permettant de respecter la sélection parcellaire. Température contrôlée

Élevage

100% Barrique (1 et 2 vins) dans chai traditionnel de 1928 – pendant 9 mois

S'abonner à la newsletter

Recevez des offres et des nouveautés avant tout le monde !

J’accepte de recevoir les offres promotionnelles de www.chateaubaudan.com. Je pourrais m’en désinscrire à tout moment par simple demande par mail à contact@chateaubaudan.com.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité, consultez nos mentions légales..

loader

Chargement, veuillez patienter…